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Una Festa a Colori

Quale modo migliore per festeggiare un evento importante (Battesimo, Cresima, Comunione, Matrimonio, festa di Laurea o Anniversario) se non con i nostri Confetti?

Direttamente dalla fabbrica Manganini, vi proponiamo una vasta gamma di Gusti: Misto Frutta, Limoncello, Delizia al Cioccolato, e per i palati più curiosi Mandorla Salata.

Li trovare disponibili nel nostro Negozio. Se vi dovesse servire una tipologia particolare, contattateci e faremo di tutto per soddisfare la vostra richiesta.

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Arrivano i Cesti di Pasqua!

Pasqua tanto desiderata, in un giorno è passata. Approfittatene per regalarvi o regalare uno dei nostri Cesti Pasquali 🙂

Se siete dei palati raffinati, sicuramente il Cesto Eleganza è l’ideale per voi. Il Cesto è composto da due Paste Artigianali, una Crema Spalmabile, un Miele Sardo, una bottiglietta di Aceto Balsamico e una di Olio Tartufato, e infine una confezione di Porcini Secchi.

Invece per chi ama i sapori più autentici vi proponiamo il Cesto Casereccio, composto da due Paste Artigianali, due Conserve Pugliesi, un Miele Sardo, un sacchetto di Taralli Friabili, una Confettura di Cipolla Rossa di Tropea e infine un vasetto di Alici Siciliane Sottolio.

Vi auguriamo una Buona Pasqua e non dimenticate di visitare il nostro Negozio 🙂

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La Sicilia in un barattolo

Che siate a favore o meno per la legalizzazione delle droghe, noi di Taste Italian Flavour ne possediamo già una: la nostra Crema di Pistacchio di Bronte DOP!

Conosciuto anche come “Oro Verde” della Sicilia, rappresenta il 90% della coltivazione in Italia.

Come molte prelibatezze della Cucina Siciliana, anche questa antica pianta ha raggiunto l’isola attraverso gli scambi commerciali che un tempo interessavano l’Oriente e l’Occidente.

In particolare, con l’arrivo degli arabi, la coltivazione di pistacchio trovò il suo habitat naturale alle pendici dell’Etna, dove è localizzato il comune di Bronte.

Per quanto riguarda l’abbinamento, potete spalmarla sul pane tostato o dei biscotti, oppure farcirci dei cornetti o la classica Colomba Pasquale.

Inutile prenderci in giro, è buonissima già di suo mangiata semplicemente dal barattolo armati di cucchiaino 😀

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50 Grammi di Bosco :-)

Il prodotto che vogliamo promuovervi oggi è il Fungo Porcino Secco (Boletus Edulis).

E’ particolarmente diffuso nei boschi di querce, di castagni e di abeti a valle delle montagne.

Trova quindi il suo habitat perfetto nei boschi della Valtellina, dove cresce e raggiunge dimensioni massime anche di un chilo.

Per cucinarli al meglio è necessario lasciarli a mollo un’ora in acqua fredda, strizzarli e successivamente soffriggerli.

Sono ottimi sia per un risotto che come contorno per un secondo di carne. Noi di Taste Italian Flavour vi proponiamo una nostra videoricetta :

Ricetta: Agnello ai Funghi Porcini – YouTube

Buon Appetito e non dimenticate di visitarci e acquistarli!

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Piccante ma non troppo :-)

La Nduja di Spilinga è il salume tipico Calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
Noi di Taste Italian Flavour vi proponiamo una versione dalla consistenza cremosa e un gusto piccante ma non eccessivo, in un pratico barattolo facile da conservare in frigo una volta aperto.

La preparazione della Nduja richiede pochi tagli di suino quali il guanciale, la pancetta ed il lardello di suino nazionale.
La carne viene in seguito finemente tritata e sapientemente amalgamata con una dose di peperoncino Calabrese, essiccato al sole, fino ad ottenere un impasto cremoso e omogeneo.

Tradizionalmente viene servita spalmata su una fetta di pane abbrustolito caldo, oppure come condimento per la pasta o sulla pizza.
Gli abbinamenti sono molteplici, come base per il soffritto di ragù o sugo di pomodoro,
ottima anche su fettine di formaggio semi-stagionato, con la ricotta fresca o per insaporire frittate.

Potete provarla anche se non siete amanti del piccante eccessivo, noi per smorzare il piccante la accompagniamo con del formaggio cremoso come ad esempio la robiola.

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IN ARRIVO I CESTI REGALO!!!

Una novità assoluta da Taste Italian Flavour, i cesti regalo! Vi proponiamo due tipologie: il Cesto Eleganza, per i palati più fini, e il Cesto Casereccio, per chi ama sapori più autentici. Sono adatti per qualsiasi occasione, che si tratti di un compleanno o di una festività. Provateli e non rimarrete delusi! 😀

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Carnevale Vecchio e Pazzo :-D

Carnevale vecchio e pazzo
s’è venduto il materasso
per comprare pane e vino
tarallucci e cotechino.

Così sosteneva Gabriele D’Annunzio in una sua Filastrocca, e in effetti Carnevale è un periodo all’insegna della Goliardia e della Golosità, una combo notevole 😀

Noi di Taste Italian Flavour vi proponiamo la nostra ottima Crema di Pistacchio di Bronte, un eccellente Miele di Lavanda dalla Sardegna, i nostri Taralli Pugliesi Classici, e per concludere con una leggera nota piccante la nostra Nduja di Spilinga.

Auguriamo a tutti un buon Carnevale, toglietevi la maschera ma solo per mangiare 😛