Ingredienti:
-500 gr di Lumaconi di Gragnano IGP
-350 grammi di sugo di pomodoro
-350 grammi di datterini rossi al naturale
-1kg di carne macinata mista
-Un pizzico di origano
-Due pizzichi di pepe verde macinato
-Due scalogni tagliati a fettine
-Due scamorze intere
-150 gr di pecorino grattugiato
-Sale qb
-Olio EVO qb
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